初夏においしい！タコ料理の人気レシピまとめ【マリネ・パスタ・アヒージョ】

爽やかな風が心地よい初夏は、タコを使ったイタリアンが食卓を彩る季節です。ぷりぷりとした食感がたまらないタコは、オリーブオイルやガーリックとの相性も抜群で、キンキンに冷やしたワインともよく合います。今回はE・レシピで人気のタコの絶品イタリアンレシピを厳選してご紹介します！

目次 [開く][閉じる]

• ■【人気レシピNo.1】爽やかに前菜デビュー！タコとオリーブのマリネ
• ■【2位以降も絶品ぞろい】おうちで広がるイタリアの食卓！絶品レシピをチェック
• ■シーンに合わせてタコのイタリアンレシピを使い分けよう！

■【人気レシピNo.1】爽やかに前菜デビュー！タコとオリーブのマリネ

切って和えるだけで本格イタリアンが完成する、タコとオリーブのマリネ。ぷりっとしたタコの食感に、オリーブとセロリの爽やかな風味が重なり合い、口の中で広がる地中海ムード満点の前菜です。10分で完成する手軽さも嬉しく、急なおもてなしや前菜にも大活躍。冷えた白ワイン片手に、おうちでバル気分を楽しめる絶品レシピですよ。

■【2位以降も絶品ぞろい】おうちで広がるイタリアの食卓！絶品レシピをチェック

【No.2】コク旨ソースがクセになる！タコのトマトソースパスタ

ぷりぷりのタコと完熟トマトをアンチョビでコク深く仕上げた、本格イタリアンパスタです。一口頬張ればジュワッと旨みが広がり、タコの食感とトマトの酸味、アンチョビの塩気が見事に調和。20分で完成するので平日の夕食にもぴったり。ワインと一緒にゆっくり味わいたい、大満足のメインディッシュです。

【No.3】バル風おつまみで気分はイタリア！タコのアヒージョ風バルサミコ酢がけ

オリーブオイルでじっくり煮込んだタコのアヒージョ風に、バルサミコ酢の甘酸っぱさをひと振り。ぷりっとしたタコの旨みとオリーブオイルの香りが見事に絡み合い、ひと口でバル気分が広がります。10分で完成する手軽さも嬉しく、ホームパーティーやおつまみに大活躍。バゲットを添えてオイルをディップすれば、なお絶品ですよ。

■シーンに合わせてタコのイタリアンレシピを使い分けよう！

初夏のタコイタリアンレシピ、いかがでしたか？おもてなしや前菜には爽やかな「タコとオリーブのマリネ」、家族の食卓やワインディナーにはコク旨「タコのトマトソースパスタ」、気軽なおつまみやホームパーティーには「タコのアヒージョ風バルサミコ酢がけ」がおすすめです。ぷりぷり食感がたまらないタコを使って、初夏の食卓をおうちイタリアンで華やかに楽しんでみてくださいね！