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「お鍋」について大調査!頻度は?どんなアレンジが好き?(まとめ)【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第458回】

スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わりで登場する【みんなの暮らし調査隊】を実施中!和風・洋風・アジア風など、アレンジ次第で飽きずに食べられる【お鍋】に関するアンケート結果をまとめてみました。みんなどのくらいの頻度で食べる?どんなアレンジ鍋が好き…?「お鍋」にまつわるリアルな声を集めました!

目次 [開く][閉じる]

■今回は、「お鍋」についてまとめてみました!



E・レシピ編集部のTです。「みんなの暮らし調査隊」、毎日たくさんの方にご参加いただきありがとうございました!

今回はどんな結果なんだろう…ワクワクしますね!

■Q1:おうち鍋、作る頻度は?



・おうち鍋、作る頻度は?の結果は…


・1位 月に2〜3回 34%
・2位 月に1回 27%
・3位 週1回 23%
・4位 作らない 14%

※小数点以下四捨五入

回答総数38,157票


最も多かった1位は「月に2〜3回」。

今日の献立どうしよう!と悩んだ時には、お鍋が大助かり。作業も少なくすむため、無理のないペースで楽しめるのもありがたい存在です。

そして2位は「月に1回」。寒さが本格化したタイミングで登場する特別感もありそう。3位は「週1回」がランクイン。

具材や味付けを変えて、飽きずに楽しめるのがお鍋の魅力ですね。また、少数ながら「作らない」という声もありました。家族構成やライフスタイルの変化もあるのかもしれません。

レシピ
主役はキノコ!うまみたっぷりキノコ鍋
主役はキノコ!うまみたっぷりキノコ鍋

甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です!

  • 15分
  • -


■Q2: 魚介類の鍋、入れたいのは?



・「魚介類の鍋、入れたいのは?」の結果は…


・1位 牡蠣 32%
・2位 タラ 29%
・3位 エビ 28%
・4位 アサリ 9%

※小数点以下四捨五入

回答総数38,722票


1位は「牡蠣」。濃厚なうま味が魅力的で、冬ならではのぜいたく感が楽しめる食材として人気ですね。

僅差で「タラ」が2位にランクイン。淡白ながらふっくらとした身が魅力です。

3位は、大人にも子どもにも人気がある「エビ」。見た目も豪華になり、食卓が一気に盛り上がります。そして4位は「アサリ」。アサリ入りのトマト鍋は濃厚で美味!だしを楽しみたい方におすすめの食材です。

レシピ
海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ
海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

  • 30分
  • -


■Q3: アレンジ鍋、どれ食べたい?



・「アレンジ鍋、どれ食べたい?」の結果は…


・1位 カレー鍋 40%
・2位 麻辣鍋 26%
・3位 カマンベール鍋 17%
・4位 コンソメ鍋 15%

※小数点以下四捨五入

回答総数37,244票


圧倒的1位は「カレー鍋」!スパイシーでコク深く、〆まで楽しめる満足度の高さが人気です。

そして2位は、今話題の「麻辣鍋」がランクイン。しびれる辛さがクセになるお鍋として注目を集めています。

3位は、とろ〜りチーズが主役の「カマンベール鍋」。SNS映えするビジュアルと濃厚な味わいで、パーティーにもぴったりです。4位は、洋風アレンジの定番「コンソメ鍋」。ポトフ風な味わいで、野菜の甘みが引き立つ、やさしい味わいが魅力なお鍋です。

レシピ
カマンベール鍋
カマンベール鍋

白菜と豚肉をミルフィーユ状に並べ、仕上げにカマンベールをどどーんとのせたインパクトのあるお鍋です。

  • 20分
  • -


■Q4: 水炊きのタレ、どれが好き?



・「水炊きのタレ、どれが好き?」の結果は…


・1位 ポン酢 67%
・2位 ごまだれ 15%
・3位 おろしだれ 9%
・4位 ネギ塩だれ 6%

※小数点以下四捨五入

回答総数39,073票


圧倒的支持を集めて1位に輝いたのは「ポン酢」。さっぱりとした酸味が素材のうま味を引き立て、水炊きの王道として不動の人気です。

2位は、コクうまの「ごまだれ」。野菜もお肉にもよく合いますね。

3位は、さっぱり食べられる「おろしだれ」。4位は、パンチが効いた「ネギ塩だれ」。シンプルな水炊きですが、つけだれをアレンジすると飽きずに食べられます。ぜひ、いろいろな味で食べてみてくださいね。

レシピ
かんたん水炊き+ピリ辛ゴマダレ
かんたん水炊き+ピリ辛ゴマダレ

豆乳を加えたまろやかなゴマダレと、ラー油のピリッとした味は相性ピッタリ! ひと味違った水炊きが楽し…

  • 5分
  • -


定番も進化系も楽しめるのが鍋の魅力。寒い季節はもちろん、アレンジ次第で一年中活躍してくれますよ!それでは、次回のアンケートもどうぞお楽しみに!




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