素材の甘みが凝縮！　焼きキャベツのオイマヨソースがけ

「春キャベツ」を見つけるとついつい手に取ってしまう。そんなことはありませんか？　そのまま食べても甘みがあり、十分おいしい春キャベツ。火を入れるのがもったいない気持ちになりますが、こんなレシピはいかがでしょうか。

素材の味を生かすため、調理法はいたってシンプル。焼きつけたキャベツに、ついたっぷりとかけたくなってしまう、オイスター風味のマヨネーズソースをかけて。

春キャベツのおいしさと濃厚ソースの組み合わせに大人も子ども夢中に。お箸がとまらなくなりますよ。

■焼きキャベツのオイマヨソースがけ

調理時間 10分 170 Kcal

レシピ制作:　おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵

＜材料　2人分＞
春キャベツ　1/2個
ゴマ油　大さじ1
<オイマヨソース>
 オイスターソース　小さじ1
 マヨネーズ　大さじ1
 砂糖　小さじ1/3