外はカリッと香ばしい！　チーズフレンチトースト

ふだんならトースト一枚で済ませてしまうことも多い朝ごはんですが、たまにはゆっくり時間をかけて味わいたいもの。そんな朝にぴったりなのが、こちらのチーズフレンチトースト。

通常のフレンチトーストの卵液（砂糖は不使用）に、粉チーズをたっぷり大さじ2杯。よーく染み込ませてから焼くと、フライパンからはカリッと香ばしいチーズの匂いが漂います。

外はこんがり、中はじゅわっと。甘くないフレンチトーストなので、付け合わせのベーコンや野菜とも違和感なし。

さらにここに、ハチミツやメイプルシロップをかけて、今はやりの「甘しょっぱいパンケーキスタイル」にしてみても！

野菜も多めに用意すれば、ランチとしても十分なボリュームです。

■チーズフレンチトースト

調理時間 20分　1人分 465Kcal

レシピ制作：E・レシピ

＜材料　2人分＞
イングリッシュマフィン（市販品）　2個
＜卵液＞
 卵　2個
 牛乳　100ml
 粉チーズ　大さじ2
 塩　小さじ1/4
 コショウ　少々
バター　20g
ベーコン　2枚
ブロッコリー　1/2株
 塩コショウ　少々
プチトマト　4個
サラダ油　小さじ1