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子どものおやつにぴったり! ニンジンと豆腐のドーナツ

 

子どもから大人までみんな大好き、おやつの定番・ドーナツ! 見つけるとついつい買ってしまいますが、カロリーはちょっと気になるところ。

今回ご紹介するのは、ニンジンと豆腐を使った15分で作れるヘルシードーナツ。ニンジンは皮ごとすりおろして、栄養も余すところなく。

豆腐を加えることで口当たりも軽く、まぶした白ゴマで香ばしさもアップ! 砂糖は少なめでも、素材の優しい甘さが引き立ちます。

学校帰りのお子さんのおやつに、揚げたてを用意してあげたら、大喜び間違いなし! 糖分が気になる大人のひと口スイーツにもぴったりです。


■ニンジンと豆腐のドーナツ

調理時間 15分 1人分 518Kcal


レシピ制作:料理カメラマン 横田真未


<材料 2人分>
ニンジン 60g
木綿豆腐 70g
<粉類>
 薄力粉 100g
 ベーキングパウダー 5g
三温糖 大さじ3
バター 10g
白ゴマ 大さじ1
揚げ油 適量



次ページ :  「ニンジンと豆腐のドーナツ」の作り方 >>
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