愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. スタミナたっぷり！　「アンチョビガーリックチャーハン」

スタミナたっぷり！　「アンチョビガーリックチャーハン」

フジノアサコ(ふじのあさこ)
ライター フジノアサコ
アンチョビとニンニクの組み合わせといえば、パスタなどイタリアンのイメージがありますが、炒めたご飯との相性も抜群！

美味しくつくるコツは、はじめにニンニクとアンチョビの旨味をじっくり油に移すこと。あとはふだんの炒飯をつくる要領で。

バターやふんわり卵の香りともあいまって、食欲の落ちやすい暑い日のお昼ごはんや夜食にぴったりな一品です。


アンチョビガーリック炒飯

調理時間20分　1人分461Kcal

レシピ制作：　E・レシピ


＜材料　4人分＞
アンチョビ　4～6尾
ご飯　茶碗4～5杯分
卵　2個
玉ネギ　1/2個
ニンジン　1/4本
ピーマン　2個
ニンニク　2片
サラダ油　大さじ3
バター　10g
コショウ　適量
レタス　1/4～1/2個


次ページ :  【 アンチョビガーリック炒飯 】の作り方 ＞＞
12>>次へ
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
この記事のライター

食コラム記事ランキング

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ