さっぱり味で栄養満点！　クセになる「アボカドシラス丼」

＜作り方＞
1、アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、実をスプーンで取り出してひとくち大に切る。大葉は軸を切り落とし、細切りにする。


2、茶碗にご飯をよそい、刻みのり、シラス干し、アボカド、大葉の順にのせる。すり白ゴマを散らし、＜ワサビしょうゆ＞の材料をかけていただく。


アボカドとシラスはハマると癖になるコンビ！
シンプルに葉ものと合わせてサラダとして、またはサラダ風パスタにしても。