疲労回復と美肌に！　絶品・豚肉の煮込み料理

みんな大好き「角煮」のつくりかた▼豚肉の柔らか角煮
豚バラ肉をしっかり下ゆでしてから煮込む本格角煮。


▼豚の角煮+大根と煮卵
圧力鍋を使ってつくる角煮。大根も下ゆでする必要なしで、豚肉もとろける美味しさ！



脂が気になる方は「ゆで豚」をつくって、冷凍保存！▼ゆで豚
手軽にできて作り方はとってもシンプル。アレンジが広がる一品です。ゆで豚、ゆでスープ共に冷凍可能。使う量に切り分けてラップで包み、密閉ができる保存袋に入れて下さい。



いかがでしたか？ 塩豚やゆで豚は週末に作って保存しておくと、平日のお弁当や夕食の準備も楽になり、献立の幅も広がるのでおすすめです。食材と向き合って、ただただひたすら煮込む。 その調理過程は、“自分だけの気分転換・ストレス発散タイム” にもなります。心もリフレッシュ、美味しい豚肉料理で体力をつけて、乾燥する季節に向けて美肌をキープしていきましょう。