そもそもイースターって何する日？ 4月は「イースターパーティ」で楽しんじゃおう

次は、人参にイースターエッグが隠されている…という楽しいストーリーを表現した「うさぎサラダ」。卵入りを選んだ人はラッキー！と盛り上がってみては。


【うさぎサラダ（4人分）】＜材料＞
・人参…1本
・茹でうずらの卵…2～3個
・お好みでイタリアンパセリ…適量
（ドレッシング）
・寿司酢…大さじ2
・レモン汁…大さじ1
・サラダ油…大さじ1
・ホワイトペッパー（無ければコショウ）…少々
・塩…少々

下準備：ドレッシングの材料は合わせてよく混ぜておく。

1）人参は千切りにし、準備しておいたドレッシングで和える。
2）器に1を半量入れたら、いくつかにうずらの卵をしのばせ、さらに上から1のサラダをのせ、うずらの卵を隠すようにする。（うずらの卵を入れないものはそのまま盛る。）
3）お好みでイタリアンパセリを飾って出来上がり。


＜ポイント＞
・透明の器を使用する場合には、側面から卵が見えないように隠しましょう！

次に、イースターパーティの盛り上げ方をご紹介します。

●出来上がったイースターエッグで遊ぼう！ イースターエッグの定番遊びは、庭や部屋のあちこちにイースターエッグを隠して探させる「エッグハント」。小さいお子さんはもちろん、大人もつい夢中になる楽しさ！制限時間を決めて、一番多く見つけた人にプレゼントを用意しておくといいですね。

他にも、卵をスプーンにのせて、割らないように競争する「エッグレース」、割らないように転がしてゴールまで走る「エッグロール」もお約束です。アメリカでは毎年ホワイトハウスで大統領主催のイースターパーティが開かれているのですが、大人はお酒が進んだ後の方がハプニング続出で盛り上がるかもしれないですね。

●「たまご・うさぎ・ヒナ」のプレゼントを交換しよう！ パーティの最後はプレゼント交換でシメ！プレゼントはイースターらしく、「たまご・うさぎ・ヒナ」のどれかに関連するモノに限定してみましょう。

たまごやうさぎ型のチョコレート、うさぎやヒナ柄のハンカチや雑貨など、プチプレでも十分盛り上がります。最近ではバラエティショップでイースターグッズコーナーが出来ていることも。事前のプレゼント探しも楽しめそうですね。

いかがでしたか？　日本にもだんだんと浸透しつつあるイースターパーティ。春の訪れと共にあたたかい気持ちになれるイベントです。友達や家族と春らしいほのぼのとしたパーティを楽しんでみてくださいね。