差をつけるバレンタインレシピ、あんことチョコのマリアージュ！ 「餡チョコ最中」

7．最中の皮にあふれないように6をスプーンで静かに入れる。10分ほど置いたら、1のナッツやドライフルーツをのせる。


ここで岩塩をほんのすこし削ってのせる。

8．しばらくそのまま置いて表面が固まってきたら冷蔵庫に入れしっかり冷やし固める。

しっかり固まればOK！ あんことチョコの相性は抜群。最中の皮にいれれば、和洋折衷でステキな1品に。ナッツとドライフルーツの存在は必須です。ワインにもあうので、たくさん作って晩酌のお供にしてださい。


ちなみにこんな風に小分けすれば、プレゼントもしやすいです。


ただし、最中がふやけるので早めに食べてもらおう。