低カロリー&満腹レシピ「きのことスダチのさわやか雑炊」
2013年9月24日 12:00
だんだん涼しくなり、秋の気配もちらほら。秋といえば美味しい旬のものがたくさん。色々好きなものはあれど、きのこはやっぱり外せない。そんな秋に美味しいきのこで、今日はヘルシーでさわやかなレシピのご紹介。
残業後、気持ちが晴れない時もさっぱり美味しく、栄養満点だけど低カロリーで満腹に！ 全国の働く女子必見だ！
材料(1人前)
・白ネギ（斜めに1cm幅に切る） 1/2本
・きのこ（お好みのもの2～3種類） 150g
・オリーブオイル 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎柚子胡椒 小さじ1/3
◎塩 小さじ1/3
★かつおだし 300ml
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 小さじ1/2
★塩 少々
・ごはん 80g
・卵 1個
・あさつき（小口切り） 適量
・すだち（半分に切る） 1個
残業後、気持ちが晴れない時もさっぱり美味しく、栄養満点だけど低カロリーで満腹に！ 全国の働く女子必見だ！
材料(1人前)
・白ネギ（斜めに1cm幅に切る） 1/2本
・きのこ（お好みのもの2～3種類） 150g
・オリーブオイル 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎柚子胡椒 小さじ1/3
◎塩 小さじ1/3
★かつおだし 300ml
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★醤油 小さじ1/2
★塩 少々
・ごはん 80g
・卵 1個
・あさつき（小口切り） 適量
・すだち（半分に切る） 1個
食コラム記事ランキング
- 1 最短5分で作れる！【ニラ玉】の人気レシピ8選～おかず・スープまで簡単アレンジをまるっと紹介
- 2 【ちくわ×チーズ】お弁当にも副菜にも使い勝手抜群！コスパ最強＆すぐ作れる絶品レシピ8選
- 3 【今日の献立】2026年4月15日(水)「鶏の塩照り焼き」
- 4 【今日の献立】2026年4月14日(火)「豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ」
- 5 【鶏もも肉×タケノコ】の人気レシピ8選〜炒め物から煮物・ご飯ものまで簡単アレンジ！
- 6 家飲みがもっと楽しくなる♪クリームチーズが主役のおつまみ8選～お酒に寄り添う簡単アレンジ
- 7 お店級の高級感！おうちで作れる絶品イチゴのデザート人気TOP3
- 8 【今日の献立】2026年4月17日(金)「温玉のせすき焼き風肉豆腐」
- 9 今年は安くて大満足！ペロリと完食♪春キャベツの絶品炒め物＆パスタTOP3
- 10 毎日の「麦茶づくり」にちょうどいい～、麦茶がしっくりくる隠れ便利４アイテム[PR]
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
しめサバのマリネ がおいしい！
ゲストさん 01:46
-
カニ風味カマボコのサラダ がおいしい！
ゲストさん 01:30
-
シーザー風サラダ がおいしい！
ゲストさん 01:30
-
ハンバーグのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 01:25
-
イチゴのデザート がおいしい！
ゲストさん 00:48
-
豆苗のオイスター炒め がおいしい！
尚さん 00:47
-
レタスとワカメのラー油和え がおいしい！
尚さん 00:46
-
鶏胸肉の酒蒸し フライパンで簡単 しっとり柔らか by金丸 利恵さん がおいしい！
尚さん 00:46
-
作り置きできる！小松菜の浅漬け by つくおき nozomiさん がおいしい！
尚さん 00:46
-
卵がメイン！お揚げの卵とじ丼 これだけで美味しい簡単レシピ がおいしい！
あいさん 00:33
-
ふわふわ卵のオムライス がおいしい！
ゲストさん 00:05
-
オニオンチーズトースト がおいしい！
かかやさん 04/18
-
春菊のベーコンガーリックサラダ がおいしい！
かかやさん 04/18
-
ゴボウのポタージュスープ がおいしい！
かかやさん 04/18
-
オニオンチーズトースト がおいしい！
やなかさん 04/18
