連休のお持たせに、がっつりメインのアボカドチーズ入りチキンカツ

作り方1. ポリ袋に☆を入れてよく手で揉みこみ、そのまま30分ほど室温で置く。


2. 1をまな板に広げ、ラップなどをかぶせて瓶などで薄く叩いて伸ばす。


3. 2を半分に切り、さらにそれぞれ4等分にして計8等分にする。


4. 3の上にアボカドとチーズをのせ、軽く塩、胡椒をして端からクルクルときつく巻く。（なるべくチーズとアボカドが出ないようにしっかり巻く）巻き終わったら、表面に軽く塩・胡椒をふっておく。