簡単なのに本格的！大人向けのバレンタインスイーツレシピ

今年のバレンタインデー。買おうか？ それとも作ろうか？ 時間とお金をかけて、上手にできなかったらどうしよう？ 迷いますよね…。簡単でとてもリッチな味わいの、ちょっとオトナなチョコレートケーキはいかがですか？

相性のいいチョコレートとオレンジの組み合わせ。オレンジピールを混ぜ込み、さらにオレンジのリキュールをきかせた風味豊かなチョコレートケーキはかなりの本格派。味にうるさい彼も、これなら認めてくれるかも？

それでは、さっそく作り方をご紹介します。

●オレンジのチョコレートケーキ（18センチ丸型1台分）・チョコレート（製菓用スイート）…80g
・バター（食塩不使用）…80g
・卵黄…2個分
・薄力粉…40g
・卵白…2個分
・砂糖…60g
・オレンジピール…60g
・オレンジリキュール（グランマルニエ）…大さじ3
・粉砂糖…適量