今日の献立は里芋のねちっとした食感の「もっちり里芋の炊き込みご飯」

プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する『今日の献立』は、旬の食材を使ったバランスのよい献立メニュー。今夜の夕食にオススメの献立を毎日ご紹介！

今日の献立は「もっちり里芋の炊き込みご飯」を含めた全4品。
里芋のねちっとした食感と、もちもちのご飯で食べごたえはばっちり。干物はお好みの物でOKです。

もっちり里芋の炊き込みご飯
ご飯と一緒に炊いた里芋は、もちもちとした食感！　ホタテの旨味もしっかり感じられます。

オーブンで焼き干物
高温のオーブンで焼き上げる干物はまた格別！　手に入る干物でOKです。

小松菜と豚肉のピリ辛炒め
忙しいときでもササッと作れる、簡単な炒め物。青菜は冷蔵庫にあるものでOK！

焼きハンペンのおろし汁
香ばしく焼いたハンペン入りのおろし汁。大根おろしが効いています。

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レシピ制作：E・レシピ