地鶏は鶏界の「ハリポタ」!? 阿波尾鶏カレーで学ぶ鶏界の裏事情

そんな地域の工夫が活かされた『徳島県産 阿波尾鶏使用地鶏カレー』。ぜひ食べてみてくさいね。

【参考】

※1 農林水産省『日本農林規格の改正について「地鶏肉」』

※2 丸本『株式会社 丸本 – 阿波尾鶏のこだわり』

※3 丸本『株式会社 丸本 – 阿波尾鶏 地鶏カレー』

【画像】

※ Cat Act Art / Shutterstock

※ PicMy / Shutterstock

【筆者略歴】

MARU