銀座の名店が作る渾身の一杯…にくいち「神戸牛カレー」の味やいかに

作り方は、湯せんか電子レンジ。筆者は今回電子レンジで作りました。

 

■黒いルーからゴロンと出てくる神戸牛

完成！かなり黒いですね。個人的にですが、色が濃いカレーはそれだけでおいしそうに見えます。

早速食べてみましょう。

……さすが神戸牛。さすが銀座。筆者はこれまでいくつかレトルトカレーを食べてきましたが、このカレーはこれまでのカレーの中でもかなり上位に入るおいしさでした。

レトルトとは思えないほど、深みのある味わい。辛さはさほどありません。



そして、特筆すべきはこの神戸牛！和牛！

……と言いたいところですが、正直なところ、ルーのおいしさの割に神戸牛は案外普通でした。しかしゴロンと大きめのサイズで入っている神戸牛はとっても柔らかく、噛むほどにお肉の味がします。レトルトカレーの具とは思えないほどおいしいお肉でした。

神戸牛に大きな期待を寄せすぎてしまいましたが、カレーの具としては満点です。

 

■総評！「神戸牛」は星いくつ？

味★★★★☆
辛さ★★☆☆☆
神戸牛っぽさ★★★☆☆

実は筆者は神戸牛を食べたことがないので、“神戸牛っぽさ”の評価は非常に曖昧なのですが、お肉としてとてもおいしかったので星3つとしました。