飲み会前必食？本格インド式ルーにうこんが効いた「黄のれんこんカレー」

熊本の名産品といえば、皆さんは何を思い浮かべますか？

馬刺し、いきなり団子などが有名ですが、れんこんの穴に辛子味噌を詰め込んで揚げられた“辛子れんこん”も根強い人気がありますよね。辛いもの好きな筆者も好きな食べ物で、居酒屋にあったら80％の確率で頼んでいます。

そんな辛子れんこんをイメージしてつくられたという『くまもと火の国カレー 黄のれんこんカレー』（1人前／180g入り）。調べてみると、とある某有名新聞紙のご当地レトルトカレーランキングで上位にランクインした強者であることが判明！

食べる前から期待値はかなり高めです！

 

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• れんこん尽くしのカレーには、意外なアレが入っていた！
• 大きめれんこんが6枚も！ピリッ&ふわっの絶妙なバランスもGood
• 総評

れんこん尽くしのカレーには、意外なアレが入っていた！

熊本県の有名な阿蘇西原村のカレー専門店『chang-PLANT~style zero~（チャングプラント スタイルゼロ）』と共同開発した本格インド式カレーのこちら。具材にれんこんが含まれているのはもちろん、ルーにもすりおろしたれんこんが入っているなど、れんこん好きにはたまらない逸品です。



しかし筆者が最も興味を惹かれたのは、純度100％の熊本人吉産ウコンが使用されているという情報！

ウコンを飲酒前に摂取すると、酔いの軽減が期待できるとして有名ですよね。