作って楽しい簡単オードブルおせち♪女性にうれしい新たな薬膳のチカラもプラス!の巻【恋する薬膳6】
2017年1月1日 11:45目次 [閉じる]
【恋する薬膳~迷える女子へ贈る優しいレシピ6】
実のところ「わたしっておせち苦手なの~!」という方、多いんですよね。理由を聞いてみると、ちょっと甘めのものが多いから…皆さん口を揃えてそう言います。お酒が飲める人だとちょっとオツマミにもしづらいですもんね。わたしもそう思ってしまいます。Sorryおせち…。
◆おせちにも、隠れ薬膳がいろいろ
しかし!おせちには言わずと知れた薬膳の効能があります。これに関しては様々な媒体でたくさん書かれているので割愛しますが、代表的なものだと、「黒豆」は血液を補ってくれる効能があるとされ、無論イソフラボンも含まれているので女性の味方THE・美肌効果!は絶大ですね。さすが黒豆!!なら、お子様や甘党に大人気の「栗きんとん」はどうでしょう?こちらも血液を巡らせてくれて、余分な塩分を排出してくれる効能があると言われています。
「なんだよー!血ばっかりじゃん!」と思ったあなた!…わたしもそう思いました!!
そもそも、おせちは縁起のいい食材を集めたものなので「福を呼び寄せる」食事として積極的に食べたい気はしますね。
さてさて、昔ながらの「おせち」ばかりだと飽きてしまうので、プラスして簡単なオードブルおせちを作ってみまSHOW!
◆クリームチーズと塩辛!和洋折衷オードブル
気合をいれてフル装備のおせちを用意しなくてもいいと思います。
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