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グラス越しに「美味しそう!」 食卓を彩るオシャレなカフェグラス。[PR]

 

和食器好きな私には珍しく、シンプルなグラスを新たにお迎えしました。その名も、「ボデガカップ」。イタリアで1825年に創業した老舗ガラスメーカー「Bormioli Rocco(ボルミオリロッコ)」が手掛けるこちらのグラスは、シンプルで使い勝手が抜群、それでいて可愛い。インスタグラムでも大人気のグラスなんです。普段、陶器食器が好きで使用していますが、ちょっとしたスイーツやゼリーを作る時は、グラスに入れると見た目も華やか。食欲をそそりますよね。今回は、ボデガカップを使った我が家でも人気のスイーツと前菜をご紹介していきます。

ボデガカップで作るスイーツと前菜3選。

ブルーベリー、ラズベリー、ストロベリーをふんだんに使用、甘酸っぱさが癖になる「ベリーミックスゼリー」。ワイン好きの我が家では食後のスイーツで登場します。
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ゼリーに少し白ワインを加えていて大人な味。夕食後、キンキンに冷やした白ワインをゆっくり飲みながらのデザートとしておすすめです。グラスから透けるベリーの鮮やかなカラーで、贅沢感も味わえます。こちらは、出汁と、素材のうまみを味わうことができる「ジュレ」。
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2021年10月23日今日の献立

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