手作りお菓子を楽しもう！片手でつまめる「チーズケーキサンド」[PR]

【5】
チーズケーキの生地を静かに流し入れ、170度のオーブンで40分焼きます。

【6】
焼き始め10分したら、残りのビスケットを12枚並べ、残り30分焼いて完成です。

【7】
焼き色が気になるようなら、ビスケットをのせてさらに10分後ぐらいにアルミホイルをかぶせてください。
（竹串を刺してドロっとした液がつかなければ焼き上がり完了！焼き時間はオーブンにあわせて調整してください）

【8】
しっかりと冷ましてからカットして完成です。



ビスケットのさっくりとした食感と、チーズケーキの濃厚さが一度に楽しめる「チーズケーキサンド」
片手で気軽に楽しめるので、ちょっとしたお茶菓子にぴったりです。
ビスケットはお好みのものでアレンジできるのも楽しいところ。
おなじみのココナッツサブレや、ロータスビスケットはもちろん、ソルトタイプのクラッカーともよくあいますよ。

18センチ四方程度のスクエア型か、21枚取りの琺瑯バットがちょうどいいサイズ感で焼き上がります。
使用するビスケットとお持ちのバットで組み合わせを考えるのも楽しいですね。

ちょっと寒い日のティータイム。
こんな手作りスイーツと一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。