代謝UP&疲労回復にも期待大！ やせ調味料“塩麹レモン”を使った簡単レシピ3つ

（2）大きめのボウルに大葉の半量と、種を取り除きちぎった梅干しを入れ、Aと混ぜ合わせておく。
（3）（2）の中に（1）を入れて絡ませ、器に盛り付けて納豆と残しておいた大葉を添える。

松田リエさん1986年生まれ。看護師、保健師、ダイエット講師。自身の経験を活かし、“食べやせダイエット”専門講師として起業。著書に『1日1杯でデブ味覚をリセット！ やせ調味料ダイエット』（小社刊）など。

※『anan』2023年2月1日号より。写真・中島慶子料理作製、スタイリング・田村つぼみ

（by anan編集部）