出来立てのモチモチを店先で！ 具材たっぷり、賑やかな“台湾おにぎり”

それを朝ごはんに食べるんです」と店主の吉田尚史さん。両親が台湾出身の吉田さんは子供の頃から夏休みの度に親戚の住まう台南で過ごした。その時に出合った飯糰。温かくて食感が賑やかで、腹持ちも抜群。その感動を伝えたい。その幸せをお裾分けしたい。そんなピュアでまっすぐな思いが大久保の街角に、台湾へ続く魅惑の小窓を生み出したのだった。

右から時計回りに、飯糰はオリジナルの〈原味〉（￥650）のほか、台湾ソーセージ入りの〈香腸〉（￥800）、ツナ入りの〈鮪魚〉（￥750）。ドリンクの米漿（￥350）は温と冷から選べる。ほかに、油條・ピーナッツ・素焚糖を合わせた甜味飯糰（￥400）なども。きな粉おはぎみたいな病みつき味！

東京巷口飯糰店東京都新宿区百人町1‐23‐1111：00～（売り切れ次第閉店）不定休詳細はインスタグラム（＠tokyo_taiwan_onigiri）で。

ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』（平凡社）など。

※『anan』2023年1月18日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子

（by anan編集部）