定番ハイボールもレベルアップ！ 簡単“スパイスカクテル”レシピ4選

まろやかかつ軽い味わいは、寒い時期にまったり飲むのにぴったり。

材料
シナモンスティック…1本、カルダモン（ホール）…2粒、日本酒…180ml、みりん…5ml、柚子ピール…1かけ

作り方
（1）日本酒を瓶などに入れ、シナモンスティック、カルダモンを加えて2時間程度漬け込む。
（2）グラスに（1） の日本酒、みりんを入れ、漬け込んだカルダモン1粒と柚子ピールを飾る。

Ms.Night Cap（ミズ ナイトキャップ）
その名の通り寝る前の一杯。バラの香りをミルクとともに。

女性に優しいアーモンドミルクやターメリック、ローズペタルを使ったホットカクテル。キングスジンジャーの代わりにホワイトラムを使うと、よりスッキリした味わいに。

材料
ターメリック…適量、キングスジンジャー（またはホワイトラム）…30ml、アーモンドミルク…60ml、ローズペタル…ひとつまみ
作り方
（1）耐熱容器にアーモンドミルクを入れ、電子レンジで60°C程度まで加熱する。
（2）グラスにキングスジンジャーを注ぎ、温めたアーモンドミルクを加える。上からターメリックをひと振りし、ローズペタルを飾る。

Anis‐Hi（アニスハイ）
フルーティな焼酎とアニスの香りのハーモニー。