水切り、植物性、変り種も!? 奥深い“ジャンル別ヨーグルト”の世界

植物性ヨーグルト

食物繊維やビタミンEなど、植物性ならではの栄養素も。
乳成分が体に合わない人も挑戦できるのが、大豆やナッツ、穀物などから作られる植物性。

「1は国産の大豆を丸ごと粉末化して使用しているため、大豆の食物繊維が余すところなく含まれているのがポイント。2はアーモンドが原料なので、美容に嬉しいビタミンEも摂れます。3の原料はお米。シュワッとした食感も」

1、添加物不使用。1カップに国産大豆30粒入りで、大豆の味わいを楽しめる。大豆まるごとヨーグルメイト 90g￥173（ニューミクロス TEL：03・5281・0567）

2、1パックでアーモンド約35粒分。アーモンドミルクヨーグルト～ほんのり甘みつき～ 350g￥410（国分グループ本社 TEL：0120・417592）

3、厳選したお米を湧き水で炊き上げ、植物由来の乳酸菌でヨーグルトに。お米のヨーグルト アレルノン 100g￥259（ヤサカ TEL：0120・479・850）

意外な素材とマッチング。プラス素材系ヨーグルト

変わり種が興味をそそり、しかも健康や美容にアプローチ。
乳酸菌やビフィズス菌だけでなく、プラスαの健康素材も含まれたユニークなラインナップ。