20日で約2万個売れました！　【成城石井】バイヤーが教える「売り切れ間近の大ヒット商品」4選

開発のこだわりは、大使にもアドバイスを受けたという酸味の効かせ方。本場仕様に酸味をしっかり効かせつつ、日本人にも美味しく食べられるよう、スパイスのタマリンドとビネガーの量を試行錯誤を重ねて調整し、ライムを追加したといいます。

また、本来大豆を使うところ、今回は日本の仙台みそを使用し、酸っぱいだけではなく甘みを感じる一品に仕上げています。海老の香りが非常に高く、大使からもお墨付きをもらっているというので、期待が高まります。

おすすめペアリングドリンク…「成城石井 スパイシーフルーツジュース すいか・レモン」￥237（税込）

すいかとレモンにコリアンダーとペッパーをブレンド。コリアンダーなどのスパイスやピリッとしたペッパーなどの風味がミーシャムと相性がいいそうですよ。

3.スーパーの惣菜でここまで煮込んだ料理はめずらしい！牛肉ホロホロの煮込み料理

「成城石井自家製 シンガポール風ビーフルンダン（9種スパイスの牛すね肉煮込みご飯） 」￥755（税込）

ビーフルンダンは、牛肉をスパイスとココナッツクリーム、レモングラス、ナッツなどと一緒に煮込んだ料理。濃厚な味わいが、ご飯とも相性抜群です。