ダイエットの手助けにも！　お米の代わりに使える“オートミール”主食レシピ

発酵食品やオリゴ糖、食物繊維の多い野菜などと合わせると腸活効果はさらに高まります。ただし、初めての人やお腹が緩い人は変化が出やすいので、まずは1日1食、朝食か昼食で取り入れ、腸の様子を確かめながら3週間続けてみましょう」

豊富でバランスのいい食物繊維が腸を健やかに。
食物繊維は玄米の約3.5倍！不溶性・水溶性も好バランス。
オートミールの食物繊維の量は、白米の約20倍、玄米の約3.5倍。排便を促し、整腸効果に優れた不溶性と、善玉菌のエサとなり、大腸の動きを活発にする水溶性、2種類の食物繊維をバランスよく含むのも特徴。食物繊維の量と質で、腸内環境を健やかに整える。

豊富なβ‐グルカンがダイエットをサポート。
水溶性食物繊維のなかでもβ‐グルカンを豊富に含むオートミール。β‐グルカンは小腸で糖質や脂質を包み込んで、消化吸収を遅らせたり、血糖値の上昇を抑える作用が。これは「セカンドミール効果」といわれ、食べすぎ防止になるためダイエットの手助けにも。

人気インスタグラマー・おなつさんの簡単！オートミール主食レシピ。

米や小麦のような使い方ができ、多種多様なメニューへのアレンジが楽しめるオートミール。