サラダチキンで秒速ランチ！…高たんぱくでヘルシー「簡単冷やし茶漬け」　#136

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第136回は、サラダチキンの超簡単アレンジレシピ。連日の暑さでバテぎみでも、さらりと食べられます！イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 136

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• チキン冷やし茶漬け
• 料理人のつぶやき
• ～超簡単料理人の心得～

チキン冷やし茶漬け

材料(ひとり分)ごはん 食べたい分量
サラダチキン 適量
キュウリ 1/3本
塩 1/2小さじ出汁の素 1/2小さじ冷水 180ccレシピ1. 器に、ご飯を入れ、ほぐしたサラダチキン、食べやすいサイズに細切りにしたキュウリをのせる。2. 1に、塩、出汁の素を入れ、冷水をかけて完成!ポイント出汁のかわりに、御茶漬けの素でもOK。

料理人のつぶやき

ひんやり爽やか! 暑い夏に冷たいお茶漬けっていいねー! 火を使わずにササッと作れるところが嬉しいね。夏バテしちゃって食欲がない時でも、これならサラリと食べれそう。それにしても、サラダチキンっていろんな料理に使えるよねー。お家でもレンジですぐに作れるよ(※vol.82/超簡単!サラダチキンレシピをチェックしてね)。お茶漬けってアレンジが無限だよねー。