お泊りデートの夜に…♡彼氏が喜ぶ「挟むだけ簡単」パンレシピ
2018年7月7日 20:15
暑さも続き、疲れの溜まっている彼。夜に飲むお酒は、疲れたカラダと心を癒してくれます。そこで、おつまみとして気の利いた料理を出せたら、彼も喜んでくれるでしょう。そこでピッタリなメニューが、“ハッセルバックサンド”です。見た目も華やかで、楽しみながら食べてくれるはずです!
文/レシピ オガワチエコ
ハッセルバックというのは、もともとはスウェーデン発祥のじゃがいも料理のことです。じゃがいもに切れ目を入れ、その間に調味料や具材を挟み、オーブンで焼いて作ります。
それを応用して、じゃがいもをパンに置き換えて作ったのが、ハッセルバックサンドです。
火を使わないので、暑い夏も美味しく食べられるこのメニュー。手間もさほどかからないので、夜の落ち着いた時間に相応しいメニューです。
具材をたっぷり詰めればボリュームもアップするし、野菜を増やせば不足しがちな栄養も補えます。冷たく冷やした白ワインと好相性なので、ぜひご一緒に。
テーブルロール 2個~4個
スモークサーモン 適量
いくら 適量
クリームチーズ 大さじ3~
オリーブオイル 適量
あればワックスペーパー
撮影:大崎えりや
(1)プチパンを切り落とさないように、5本切り込みを入れる。
文/レシピ オガワチエコ
ハッセルバックというのは、もともとはスウェーデン発祥のじゃがいも料理のことです。じゃがいもに切れ目を入れ、その間に調味料や具材を挟み、オーブンで焼いて作ります。
それを応用して、じゃがいもをパンに置き換えて作ったのが、ハッセルバックサンドです。
火を使わないので、暑い夏も美味しく食べられるこのメニュー。手間もさほどかからないので、夜の落ち着いた時間に相応しいメニューです。
具材をたっぷり詰めればボリュームもアップするし、野菜を増やせば不足しがちな栄養も補えます。冷たく冷やした白ワインと好相性なので、ぜひご一緒に。
目次 [閉じる]
サーモンといくらのおつまみハッセルバックサンド 材料(2人分)
テーブルロール 2個~4個
スモークサーモン 適量
いくら 適量
クリームチーズ 大さじ3~
オリーブオイル 適量
あればワックスペーパー
作り方
撮影:大崎えりや
(1)プチパンを切り落とさないように、5本切り込みを入れる。
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