愛あるセレクトをしたいママのみかた

ショウガを使ったレシピ

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  • ロール鶏&スープ

    ロール鶏&スープ

    スープのあまりの美味しさに、鶏とスープ、どっちをメインに作ったんだか忘れてしまいそう、、、

    主材料:酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク プチトマト サヤインゲン 鶏もも肉 キュウリ 大根おろし

    • -
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    • 2003/11
    • 特集
  • ショウガのトリプル効果! メカジキの生姜焼き

    ショウガの香りの食欲増進と血行促進効果を取り入れたダイエット向きの一皿。ピリッとくる辛味とさわやか…

    主材料:メカジキ ショウガ 片栗粉 玉ネギ キャベツ ブロッコリースプラウト プチトマト

    • 25分
    • 253 Kcal
    • 2023/02
    • その他
  • ゆで鶏の中華ダレがけ

    ゆで鶏の中華ダレがけ

    低糖質レシピ。糖質:6.9g。鶏もも肉は煮たたせないでゆでる事がポイント! サッパリとした中華ダレ…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンニク プチトマト レタス 鶏もも肉

    • 30分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ジンジャー焼きそば

    ジンジャー焼きそば

    中華麺に少し焼き色がつくまで焼くのがポイント!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ ニラ ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • 蒸し魚の薬味ソース

    蒸し魚の薬味ソース

    低糖質レシピ。糖質:9.8g。ヘルシーな蒸し魚がレンジで簡単に作れます! 薬味たっぷりのソースで物…

    主材料:白身魚 シメジ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/07
    • 連載
  • サバの揚げ浸し

    サバの揚げ浸し

    しっかりと下味をつけたサバとエビをカリッと揚げて、野菜たっぷりなだし汁に浸ける豪華な一品。

    主材料:サバ エビ 酒 ショウガ 片栗粉 シメジ エノキ 白ネギ

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 揚げ鶏の辛ネギダレ

    揚げ鶏の辛ネギダレ

    主材料:鶏もも肉 ニンジン ショウガ 酒 小麦粉 片栗粉 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • 469 Kcal
    • 2004/12
    • 特集
  • たっぷりネギダレゆで鶏

    たっぷりネギダレゆで鶏

    ショウガ、ニンニク、ラー油をきかせたネギダレをたっぷりかけて。

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 プチトマト 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 45分
    • 469 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 肉団子オイスター味

    肉団子オイスター味

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンジン 小松菜 卵白 干しシイタケ ゆでスープ

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 濃厚ゴマダレがけゆで鶏

    濃厚ゴマダレがけゆで鶏

    練り白ゴマの風味が広がるゴマダレをたっぷりかけて!

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト

    • 40分
    • 514 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 手羽先の中華煮込み

    手羽先の中華煮込み

    八角の香り広がる手羽先煮込みは本格中華に仕上がります!

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ ウズラの卵 クコの実 鶏手羽先 サニーレタス 梅干し 実山椒

    • 40分
    • 624 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • バンバンジー

    バンバンジー

    しっとりとゆでた鶏肉にゴマダレをかけて。子供から大人まで大好きな味です。

    主材料:ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 白髪ネギ

    • 25分
    • 540 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • ゆで豚・ネギダレ

    ゆで豚・ネギダレ

    主材料:豚ロース肉 ショウガ 白ネギ キャベツ サクラ貝われ菜 トマト 白ネギ ショウガ

    • 25分
    • 324 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 鶏レバーの佃煮

    鶏レバーの佃煮

    下ゆでをした鶏レバーは臭みがなく、食べやすい!

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 118 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • プロの味!厚切り豚肉の本格回鍋肉

    豚バラは下茹でして余分な脂を落としているので意外にあっさり!ちょっとしたひと手間で食感のよい野菜と…

    主材料:酒 ショウガ キャベツ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

    • 20分
    • 572 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • レバーの焼き肉のタレ煮

    レバーの焼き肉のタレ煮

    調味料は焼き肉のタレを使ってお手軽に!

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 酒 水 ショウガ

    • 20分
    • 184 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 鶏リブのこっくり煮

    鶏リブのこっくり煮

    主材料:鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

    • 30分
    • 276 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • カツオの手こね寿司

    カツオの手こね寿司

    ご飯に黒酢を混ぜて、サッパリとしたお寿司に。

    主材料:酒 ご飯 白ゴマ 大葉 貝われ菜 ショウガ カツオ

    • 30分
    • 471 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • ゆで鶏・ネギダレ

    ゆで鶏・ネギダレ

    主材料:鶏もも肉 白ネギ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 35分
    • 384 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ゆでスペアリブのスパイシー焼き

    一度ゆでてからタレに漬け込むので、お肉が柔らかくなり味がよく染み込みます。BBQ当日は焼くだけ♪生…

    主材料:ニンニク 豚バラ肉 酒 ショウガ クレソン

    • 1時間15分 +
    • -
    • 2015/05
    • 特集
  • ブリと大根のショウガみそ煮

    ブリと大根のショウガみそ煮

    こっくりとした味わいのみそ煮は、ご飯がすすむ一品。ショウガが効いています。

    主材料:ブリ 大根 ショウガ だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 揚げ焼き鶏

    揚げ焼き鶏

    主材料:鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 大根

    • 55分
    • 284 Kcal
    • 2008/09
    • 特集
  • 冷やしつるんと水餃子

    冷やしつるんと水餃子

    つるんとしたのど越しがおいしい! むきエビの旨味が詰まった水餃子。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ むきエビ

    • 40分
    • 412 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 豆腐の照焼き

    豆腐の照焼き

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

    • 40分
    • 188 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 中華がゆ

    中華がゆ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ パクチー(香菜) お米 鶏手羽先 シューマイの皮

    • -
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 鶏もつの甘辛煮

    鶏もつの甘辛煮

    主材料:鶏レバー 酒 ショウガ 砂肝 酒 ショウガ

    • 25分
    • 178 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 鶏砂ぎものサラダ

    鶏砂ぎものサラダ

    主材料:砂肝 酒 ショウガ レタス 白ネギ パクチー(香菜) プチトマト 酒 ショウガ

    • 20分
    • 108 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 回鍋肉(ホイコーロー)

    回鍋肉(ホイコーロー)

    主材料:酒 キャベツ ショウガ ニンニク 豚バラ肉 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ゆで鶏バンバンジー

    ゆで鶏バンバンジー

    鶏むね肉はゆで過ぎると固くなってしまうので注意。ゆでキャベツと一緒に召し上がれ。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 鶏むね肉 白ゴマ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • 241 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • ピリ辛水餃子

    ピリ辛水餃子

    キムチのピリリと辛さが冷えた体を温めてくれます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ 水 ニンニク むきエビ

    • 40分
    • 402 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
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