保田 美幸のレシピ

万能食材、絹ごし豆腐を使ったチャンプルーの作り方を紹介します。豆腐がメインになる一品です。節約レシ…

• 20分
• 293 Kcal
• 献立

ピザ風のシイタケの肉詰めです。ご飯もビールもすすむ一品。

• 20分
• 152 Kcal
• 献立

牛すじの下処理と、カレーの作り方を紹介します。圧力鍋で、短時間に牛すじをとろとろに煮込みます。煮込…

• 1時間
• 913 Kcal
• 献立

なんと隠し味にママレードジャムを使ったショウガ焼き。シメジの食感もよく合います。

• 15分
• -
• 簡単

シャキッとしたセロリは牛肉との炒め物にぴったり！オイスターソースのコクとつやで、ご飯によく合うおか…

• 15分
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• 簡単

蒸し煮にする事で、豚肉や野菜の旨味を逃がしません！鍋ごと食卓へ出してもOKです！

• 20分
• 290 Kcal
• 簡単

卵をたっぷり入れてひき肉を包み込みますので、意外と食べやすいです！たまにはこんな親子丼もいいですね。

• 15分
• 650 Kcal
• 簡単

ビールや日本酒のおつまみによく合います。薬味ダレはご飯やゆで鶏などの料理に、幅広く使えます。

• 20分
• 85 Kcal
• 献立

春キャベツをゴマ油とすりおろしたニンニクの香り豊かなナムルに。春キャベツが余ったらぜひ作りたい簡単…

• 10分
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• その他

グリルで焼いた鯛の切り身と昆布で炊き上げた炊き込みご飯です。香りを楽しめるよう味付けはシンプルに。

• 1時間
• 398 Kcal
• 献立

豚肉が入ったボリューム感のあるナムル。シャキシャキのモヤシに、柔らかく火を通した豚しゃぶがよく合い…

• 30分
• 139 Kcal
• 献立

たっぷりの野菜が入った具だくさんスープ。葛粉のトロミで体が温まります。

• 5分
• 145 Kcal
• 献立

いつもはうな丼か手巻き寿司？今回は蒲焼きを大変身させました。味付けの手間が省けるので短時間で出来上…

• 20分
• -
• 簡単

クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです！

• 20分
• 481 Kcal
• 簡単

カレー粉を加えたエスニックなフライドチキンです。

• 15分 ＋
• 517 Kcal
• 献立