マルサラ酒を使ったレシピ

イタリアの伝統菓子カンノーロ。サクッと香ばしい生地の中に、オレンジピール入りクリームがたっぷり。揚…

主材料：薄力粉 強力粉 ココアパウダー 無塩バター 卵 コーヒー 白ワイン マルサラ酒 溶き卵

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• 2012/10
• スイーツ

スパイスが効いたエキゾチックな香りと風味が最高！身体の芯から温まります。

主材料：チョコレート 赤ワイン マルサラ酒 ポートワイン ローリエ レモン皮 オレンジ

• 1時間20分
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• 2009/11
• 特集

さぁ、いよいよメイン！クリスマスといったらチキンですが今年はあえて牛フィレ肉にしてみては？旨味が濃…

主材料：牛ヒレ肉 ニンニク バター ご飯 マッシュルーム 玉ネギ パルメザンチーズ

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• 2008/12
• 特集

旨味が濃縮した本格的ソースが絶品です！

主材料：牛ロース肉 玉ネギ マッシュルーム シイタケ シメジ バター 白ネギ 赤ピーマン ピーマン

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• 2009/06
• 特集

生クリームの代わりに湯せん立てした全卵でふんわりとした仕上がりに。

主材料：ココアパウダー マスカルポーネチーズ フィンガービスケット 全卵 板ゼラチン エスプレッソ マルサラ酒

• 20分 ＋
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• 2024/05
• その他