太鼓判 10+ おいしい！
チキンのマスタードソテー
作り方2
バットにオーブンペーパーなどを敷き、(1)の鶏もも肉の皮を上にして並べ、＜下味＞の漬け汁をかけ、220℃に予熱しておいたオーブンで18～20分焼く。焼き上がったら、器に盛る。(ヒント)今回はしっかりとした＜下味＞を使っているので、途中2回くらい＜下味＞をからめるように肉を返しながら焼いて下さい。また、＜下味＞が焦げるようならアルミホイルをふんわりとかぶせて下さい。
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