作り方1
キャベツは食べやすい大きさに切り、ラップをして電子レンジで2～3分加熱して水気を絞る。キュウリは半月切りにし、塩を振ってしばらく置いた後、軽くもんで水気を絞る。電子レンジは600Wを使用しています。
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