下準備4
サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。パリッとしたらしっかり水気をきる。トマトはヘタを取り、食べやすい大きさのくし切りにする(すぐに食べない場合は、抗菌のビニール袋に入れ、冷蔵庫に入れておく)。
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