太鼓判 10+ おいしい！
桜スフレ
作り方5
＜メレンゲ＞を作る。卵白を別のボウルに入れ、きび砂糖30gを2～3回に分けて加え、しっかり泡立てる。(ヒント)きび砂糖は2～3回に分けて加えましょう。一度に加えると泡立ちが悪くなります。
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