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お造り盛り合わせ

作り方1
マグロの冊は、厚みの薄い側を手前に置き、冊の右側から7～8mm幅に、包丁で一気に手前に引きながら切っていく。
お造り盛り合わせの作り方の手順
お造り盛り合わせの作り方の手順1 1
お造り盛り合わせの作り方の手順2 2
No Image 3
お造り盛り合わせの作り方の手順4 4
お造り盛り合わせの作り方の手順5 5
No Image 6
お造り盛り合わせの作り方の手順7 7
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