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おうちで作れる フロマージュブランのムース by井手田 幸さん
作り方7
グラスに＜イチゴとフランボワーズのコンポート＞を入れ、＜フロマージュブランのムース＞を流し入れ、冷蔵庫で1時間程冷やし固める。＜デコレーション＞のイチゴ、フランボワーズ、ミントの葉を飾ってでき上がり。コンポートのシロップが残っている場合は召し上がる時にかけて下さい。
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