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おうちで作れる フロマージュブランのムース by井手田 幸さん
作り方3
＜フロマージュブランのムース＞を作る。板ゼラチンは分量外の氷水につけ、もどしておく。水分をきってボウルに入れ、湯せんで溶かしておく。
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