フロマージュブランを使ったレシピ
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フロマージュブランのムース
軽いムースに季節のイチゴソースを合わせました。色合いもきれいな春らしいsweetです。
主材料：生クリーム ミントの葉 イチゴ 卵白 板ゼラチン フロマージュブラン
- 1時間30分
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- 2013/04
- スイーツ
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フロマージュブランのムース
ふわっと口の中で溶けるムースはとても上品な味です。
主材料：生クリーム 水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 板ゼラチン フロマージュブラン フランボワーズ ローズウォーター
- 1時間30分
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- 2009/06
- 特集
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フロマージュブランとベリーのショートケーキ
ベリーをあしらった、フロマージュブランが素敵な風味
主材料：薄力粉 生クリーム 卵 バター 牛乳 水 イチゴ キルシュ ブルーベリー フランボワーズ フロマージュブラン
- 1時間30分
- 2094 Kcal
- 2006/10
- 特集
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イチゴとフロマージュブランのムース
ヨーグルトの水分をきって作るフロマージュブランは濃厚なのにさっぱりした味。イチゴのピューレ、生クリ…
主材料：生クリーム 水 ミントの葉 粉ゼラチン イチゴ レモン汁 ホワイトキュラソー ブルーベリー フロマージュブラン イチゴピューレ
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- 2003/04
- 特集
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