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太鼓判 10+ おいしい！

豚ソテーバルサミコ風味

作り方1
豚肉は幅4cmに切り、＜下味＞をもみこむ。グリーンアスパラは根元の部分を少々切り落とし、皮の固い部分をピーラー等でむき、4等分に切る。
豚ソテーバルサミコ風味の作り方の手順
豚ソテーバルサミコ風味の作り方の手順1 1
豚ソテーバルサミコ風味の作り方の手順2 2
豚ソテーバルサミコ風味の作り方の手順3 3
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メインも副菜もお任せ！「アスパラ」アレンジまとめ
メインも副菜もお任せ！「アスパラ」アレンジまとめ

アスパラガスは、βカロテン、ビタミンC、E、食物繊維など栄養が豊富なほか、味も淡白だからアレンジ自在！シンプルに塩焼きやマヨネーズで食べるのも美味しいですが、ガッツリ豚肉と合わせてメインのおかずにしたり、ちょっと変わった味付けにチャレンジしませんか？

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