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クロワッサン

作り方14
発酵が終われば溶き卵を塗り、210℃のオーブンで16分焼く。※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。
クロワッサンの作り方の手順
No Image 1
クロワッサンの作り方の手順2 2
クロワッサンの作り方の手順3 3
クロワッサンの作り方の手順4 4
クロワッサンの作り方の手順5 5
クロワッサンの作り方の手順6 6
クロワッサンの作り方の手順7 7
クロワッサンの作り方の手順8 8
クロワッサンの作り方の手順9 9
クロワッサンの作り方の手順10 10
クロワッサンの作り方の手順11 11
クロワッサンの作り方の手順12 12
クロワッサンの作り方の手順13 13
クロワッサンの作り方の手順14 14
クロワッサンの作り方の手順15 15
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