太鼓判 10+ おいしい！
五色ナムル
作り方5
＜ナスのナムル＞を作る。ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ラップに包んで電子レンジに2～3分かける。ラップを外し、粗熱が取れたら縦に裂く。ナスに砂糖、酢、しょうゆ、おろしニンニク、ゴマ油を加えてよくからめる。
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