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大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮

下準備1
大根は皮をむき、大きめの乱切りにする。骨付き豚バラ肉は抗菌袋に入れて、塩麹を加えもみ込む。水菜は、水洗いして長さ3～4cmに切り、盛りつけるまで冷蔵庫に入れておく。
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮の作り方の手順
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮の作り方の手順1 1
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮の作り方の手順2 2
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮の作り方の手順3 3
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮の作り方の手順4 4
大根と骨付き豚バラ肉の塩麹煮の作り方の手順5 5
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