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野菜のなめらかスープ

下準備2
ブロッコリーは小房に分け塩水に放ち、水気をきって耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで1～1.5分加熱する。水に放ち、粗熱が取れれば水気をきる。
野菜のなめらかスープの作り方の手順
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