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アップルタルト

下準備1
＜タルト＞を作る。1　ボウルに薄力粉、5mm角位に切った冷たいバター、塩、グラニュー糖を入れ、パラパラとなるように指先で混ぜていく。冷水を少しずつ加えて混ぜ合わせる。季節や室温によって変わるので、指にひっつかなくなるのを目安によくこねる。(もし水分が多くなってしまったら、薄力粉を少しずつ足して調整してもOK)ラップに包み、30分位冷蔵庫で休ませる。(この時、少し平らにしておくと冷えやすい)
アップルタルトの作り方の手順
アップルタルトの作り方の手順1 1
アップルタルトの作り方の手順2 2
アップルタルトの作り方の手順3 3
アップルタルトの作り方の手順4 4
アップルタルトの作り方の手順5 5
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アップルタルトの作り方の手順9 9
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アップルタルトの作り方の手順12 12
アップルタルトの作り方の手順13 13
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