太鼓判 10+ おいしい！
具だくさん茶碗蒸し
作り方1
飾り用の＜具＞を残し、他の＜具＞を器に分け入れ、＜卵液＞の半量強を注いで湯気の上がった蒸し器に入れる。乾いたタオルを蒸し器の蓋に巻き付け、少しずらして蓋をし、強火で2分、中火で5～6分蒸す。
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