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アボカドのスープ
![アボカドのスープの作り方の手順1](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F0%252F0%252F0060205ab0a56aacedd132f60a1647a0%252F4e5cf127cb8eddc6cc3194cd47cc97a6.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方1
<スープ>を作る。鶏手羽先は水洗いし、軟骨で切り離して骨の際に切り込みを入れる。玉ネギは薄切りにして他の材料と一緒に鍋に入れ、強火にかける。アクを取りながら煮汁が半量くらいになるまで煮る。
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