愛あるセレクトをしたいママのみかた

クリームチーズボール

お好みのビスケットでバリエーションを楽しんでみては？

材料  （ 4 人分 ）

ビスケット

(市販品)8～10枚

<ソース>

  

ジャム

(お好みの物)大さじ2～3
  

キルシュ

小さじ2

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2009/03/02
更新日：
2011/04/04

下準備

  • クリームチーズは常温にもどし、柔らかくしておく。

  • クリームチーズボールの下準備2

    ビスケットはビニール袋などに入れ、すりこ木などで叩いて粗く砕いておく。

  • ＜ソース＞の材料を混ぜ合わせておく。今回はイチジクのジャムを使用しました。

作り方

  1. クリームチーズボールの作り方4
    1

    ボウルにクリームチーズを入れ、ビスケットを加えて混ぜる。

  2. クリームチーズボールの作り方5
    2

    お好みの大きさのボール状に丸め、食べる直前まで冷凍庫で冷やしておく。器にのせて＜ソース＞をかける。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含んでいません。

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