愛あるセレクトをしたいママのみかた

アスパラとシメジの炒め物

材料  （ 1 人分 ）

サラダ油

小さじ1/2

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2014/02/23
更新日：
2014/01/08

作り方

  1. アスパラとシメジの炒め物の作り方1
    1

    グリーンアスパラは根元を切り落とし、ハカマとかたい皮をピーラーで削り落とし、4等分に切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バターを中火で熱し、グリーンアスパラ、シメジを炒める。しんなりしたらしょうゆを加え、サッと炒める。

このレシピのポイント・コツ

・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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