愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

豆乳チャイ

スパイスたっぷりのチャイで体も心もポカポカ。スパイスの量はお好みで加減してください。

材料  （ 2 人分 ）

紅茶

(茶葉:アッサム)小さじ2

水

200ml

<スパイス>

  

クローブパウダー

小さじ1/4
  

シナモンパウダー

小さじ1/4
  

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2

豆乳

(成分無調整)250ml

ハチミツ

大さじ2

ジャンル：
飲み物、他 / 温かいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2015/03/03
更新日：
2015/02/28

作り方

  1. 豆乳チャイの作り方1
    1

    小鍋に紅茶、水、＜スパイス＞の材料を入れて蓋をする。中火で、沸騰してから2分加熱する。

  2. 豆乳チャイの作り方2
    2

    豆乳を加えて、沸騰直前まで中火で加熱する。弱火にして、1～2分煮出す。ハチミツを加えて、混ぜ溶かす。

  3. 豆乳チャイの作り方3
    3

    カップに茶こしを置き、少し高い位置から(2)を注ぎ入れる。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • 豆乳チャイ

      お店のチャイが好きで家でも作ってみました！スパイスで身体があたたまりました！豆乳なので、ヘルシーでおいしいチャイができました！

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